Amap pour le pain !

[Rafio]

Dans le cadre d'une Amap, est il possible de signer un contrat d'exclusivité avec un auto - entrepreneur ne possédant pas de CAP boulangerie
mais qui maitriserai la fabrication du pain ?

RAFIO

[Thomas Teffri-Chambelland]

Non, fabriquer et vendre du pain constitue ce que l'on appelle le métier de boulanger.
Vous pouvez essayer de tourner autour du terme comme bon vous semblera, mais ni le fisc ni la corporation des boulangers ne seront dupes!
Il vaut mieux pour votre confort passer le CAP, dont le niveau est ridiculement bas, en candidat libre éventuellement.
Bon pain.